Zutaten für eine Kastenform
- 250 g geriebene Nüsse
- 250 g Zucker
- 250 g Weizengries
- 1 Pack. Vanillezucker
- 1 Pack. Backpulver
- 1 EL Mehl
- 0,5 l Pflanzenmilch
Zubereitung:
Alle Zutaten mit einem Kochlöffel oder Schneebesen zu einem Teig vermischen und in einer Kastenform für 40 - 50 Minuten bei 200 Grad Umluft in den Backofen. Der Teig wirkt sehr
flüssig, wird aber durch den Grieß beim Backen fest
Glasur nach Wahl oder einfach mit Zucker bestreuen
Tipp: für ein Backblech einfach die doppelte Menge verwenden
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