Wilde Wunder: Brennessel

Was kommt dir als erstes in den Sinn, wenn du an die Brennnessel denkst?
Wohl kaum, dass sie ein wertvolles Superfood ist, oder?

Abgesehen von ihren Brennhaaren hat die Heilpflanze noch viel mehr zu bieten – denn sie steckt voller Mikronährstoffe! 

In diesem Teil unserer Kursreihe „Wilde Wunder“ lernst du, wie du die wuchernde Pflanze sicher erntest und außerdem, wie sie ein unverzichtbarer Bestandteil deiner Küche und deiner Hausapotheke wird. Begeisterung garantiert.

Ob im Smoothie, als Spinat oder Tee – die Brennnessel kann alles.

Sei dabei und finde es heraus!

Emelie Ankerl ist ausgebildete pharmazeutisch-kaufmännische Assistentin. In ihrer jahrelangen Praxiserfahrung in Apotheken erlangte sie umfassendes Wissen über Pharmazie und gesundheitsbezogene Themen. Schon immer prägte sie eine tiefe Liebe für die Natur, und so war es die Heilpflanzenkunde, die sie bereits während ihrer Ausbildung besonders faszinierte. In ihren Workshops und Kräuterwanderungen teilt sie ihr umfassendes Wissen über Öle, Tinkturen, Salben, Aufgüsse, Auszüge, Räucherwerk, Sirupe, Teemischungen und vieles mehr. Emelies Begeisterung für Heilpflanzen ist ansteckend und ermutigt zum Entdecken, Lernen, Kosten und Staunen

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